რევაზაშვილი, თათია (2023) თერმული დამუშავების გავლენა ხორბლის გლუტენინის პჯრ-ით იდენტიფიკაციაზე. სამაგისტრო thesis, ილიას სახელმწიფო უნივერსიტეტი.
![[img]](http://eprints.iliauni.edu.ge/style/images/fileicons/text.png) |
ტექსტი
Pages from თათია რევაზაშვილი.pdf Download (389kB) |
|
ტექსტი
თათია რევაზაშვილი.pdf Restricted to მხოლოდ საცავის პერსონალისთვის Download (1MB) |
| ობიექტის ტიპი: | დისერტაცია (სამაგისტრო) |
|---|---|
| თემატიკა: | Q Science > QU Food Science |
| ქვეგანყოფილება: | Student Thesis > MA Thesis > School of Natural Sciences and Medicine |
| განმათავსებელი მომხმარებელი: | Admin Ana Diakvnishvili |
| განთავსების თარიღი: | 18 ოქტომბერი 2023 08:26 |
| ბოლო ცვლილება: | 18 ოქტომბერი 2023 08:26 |
| URI: | http://eprints.iliauni.edu.ge/id/eprint/11921 |
Actions (login required)
 |
ობიექტის ნახვა |
