თერმული დამუშავების გავლენა ხორბლის გლუტენინის პჯრ-ით იდენტიფიკაციაზე

რევაზაშვილი, თათია (2023) თერმული დამუშავების გავლენა ხორბლის გლუტენინის პჯრ-ით იდენტიფიკაციაზე. Masters thesis, ილიას სახელმწიფო უნივერსიტეტი.

	Text Pages from თათია რევაზაშვილი.pdf Download (389kB)
	Text თათია რევაზაშვილი.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB)

Item Type:	Thesis (Masters)
Subjects:	Q Science > QU Food Science
Divisions:	Student Thesis > MA Thesis > School of Natural Sciences and Medicine
Depositing User:	Admin Ana Diakvnishvili
Date Deposited:	18 Oct 2023 08:26
Last Modified:	18 Oct 2023 08:26
URI:	http://eprints.iliauni.edu.ge/id/eprint/11921

Actions (login required)

View Item