მარცვლების დაფქვის ხარისხის გავლენა ხორბლის გლუტენის პჯრ-ით დეტექციაზე

არჩუაძე, მაკა (2026) მარცვლების დაფქვის ხარისხის გავლენა ხორბლის გლუტენის პჯრ-ით დეტექციაზე. სამაგისტრო thesis, ილიას სახელმწიფო უნივერსიტეტი.

[img] ტექსტი
Pages from მაკა არჩუაძე.pdf

Download (75kB)
[img] ტექსტი
მაკა არჩუაძე.pdf
Restricted to მხოლოდ საცავის პერსონალისთვის

Download (777kB)
ობიექტის ტიპი: დისერტაცია (სამაგისტრო)
თემატიკა: Q Science > QU Food Science
ქვეგანყოფილება: Student Thesis > MA Thesis > School of Natural Sciences and Medicine
განმათავსებელი მომხმარებელი: Admin Ana Diakvnishvili
განთავსების თარიღი: 19 ოქტომბერი 2026 13:26
ბოლო ცვლილება: 19 ოქტომბერი 2026 13:26
URI: http://eprints.iliauni.edu.ge/id/eprint/13585

Actions (login required)

ობიექტის ნახვა ობიექტის ნახვა